Tempranillo

La uva tempranillo, tinta del país o cencibel, su nombre hace referencia al hecho de que madura varias semanas antes que la mayor parte de las variedades de uva tinta españolas.
Una de las variedades de vid autóctonas más importantes de España.
Con una piel gruesa que crece mejor en altitudes relativamente altas, pero puede también tolerar climas mucho más templados.